Marjatuomipihlaja 'Eichholz' on matala, leviävä pensas, joka muodostaa tiheitä mattamaisia kasvustoja kiiltävistä vihreistä lehdistään. Kesän lopulla pensas kantaa pieniä koristeellisia punaisia marjoja, jotka usein säilyvät pitkälle syksyyn ja tuovat väriä pihaan. Tämä lajike soveltuu hyvin maanpeitekasviksi, kivikkopuutarhoihin tai reunakasviksi. Kasvi on kestävä ja viihtyy parhaiten aurinkoisessa tai puolivarjoisassa paikassa hyvin ojitetussa maassa.