Hassel (Corylus avellana) är en lövfällande buske eller litet träd, känd för sina ätbara nötter (hasselnötter) som mognar på hösten. Den blommar tidigt på våren med gula, hängande hanblommor (kattskott) innan bladen kommer. Hasseln är viktig för biodiversitet och används ofta i häckar eller som solitärväxt. Den trivs i sol eller halvskugga och klarar de flesta jordar, men föredrar väldränerad jord.