Ekologiskt frö. Blålila spritärt/blåärt. Mogna skidor spritas (öppnas) och de söta ärtorna äts färska eller lätt förvällda. Späda skidor kan ätas som sockerärtor. För lagring, låt torka på plantan. Så i omgångar för jämn tillgång. Ärtor gödslar jorden. Odla dem gärna på olika ställen varje år.